Rodamientos adecuados para la industria de alimentos y bebidas

La industria de alimentos y bebidas suele albergar algunos de los entornos más duros en los que los rodamientos necesitan operar. Con las máquinas que tienen muchas piezas móviles, los rodamientos que se encuentran en esta industria son componentes importantes para todos los días. También deben cumplir las estrictas normas de seguridad, diseñadas para los procesos de fabricación que entran en contacto con productos comestibles.

Los desafíos a los que se enfrentan estos rodamientos a diario son muchos. Incluyen temperaturas extremas, como el calor excesivo de entornos que implican cocinar y hornear, o el frío excesivo de las aplicaciones de refrigeración o congelación. Los ambientes húmedos, donde se llevan a cabo procesos regulares de lavado, exponen los rodamientos a una humedad excesiva y productos químicos agresivos para el saneamiento, que pueden degradar los rodamientos.

Para evitar la sustitución continua de sus rodamientos en este entorno sensible y hostil, es vital seleccionar el tipo de rodamiento correcto para la aplicación. Esto asegura una óptima durabilidad y fiabilidad del sistema.

Rodamientos no corrosivos

Para manejar ambientes húmedos y corrosivos, los rodamientos deben estar hechos de materiales no corrosivos. Los más comunes son los cromatos de acero inoxidable, cromo y zinc. Se ha desarrollado una amplia variedad de rodamientos especiales específicamente para la industria de alimentos y bebidas. Estos incluyen rodamientos de bolas híbridos y rodamientos de bolas moldeados, que ofrecen un mayor rendimiento en agua y una vida útil prolongada, en comparación con los rodamientos de acero inoxidable.

Lubricación adecuada

Además del material del rodamiento, también es importante considerar el tipo de lubricación que se utiliza. El lubricante para cojinetes no solo debe ser efectivo, sino que también debe ser aprobado para su uso en entornos donde se fabrican alimentos o bebidas. Estos son típicamente lubricantes de grado alimenticio que son inodoros, insípidos, no tóxicos y resistentes a los lavados diarios.

Al igual que con todos los tipos de rodamientos, es esencial evaluar y comprender la aplicación específica antes de seleccionar el rodamiento más adecuado. Siempre considere hablar con un profesional para obtener asesoramiento y orientación si no está completamente seguro de que va a tomar la decisión correcta.

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